2011年2月11日星期五

TAMPIN夜市炒果条和猪肉沙爹

大弟那天对本官说,他的朋友很疯狂,三更半夜到TAMPIN(距离芙蓉大概半个小时多的路程)吃炒果条和猪肉沙爹。本官就奇怪为什么要在三更半夜才去吃呢?他说这个档口是在深夜才经营的。本官是一个好奇心很重的人,越奇怪的东西,本官就要把它找出来,年轻嘛,本官也要疯狂一下,哈哈。

忘了是在某个星期六晚上,本官问他说要不要去试一试那里的食物,他拿了车锁匙,我们就出发啦!

到了TAMPIN,大概晚上十一点,我们完全没有方向感,漫不经心地在市区找电讯局。据本官在网上找的资料,它就在电讯局的附近。

最后找到了,但是好像还没有开档,我们又到市区里逛逛。半个小时后,我们到回去,不好了,已经有很多人在“霸位”了。


如果不是本官亲眼看见的话,本官真的不相信这里不只是本地人,连外地人也闻名而来,人多到。。。


炒果条的是一名阿嫲,看她很熟练炒了一碟又一碟的果条。

而猪肉沙爹摊,说起来还蛮搞笑的,那里一共摆着有三个碳炉,老板和他的儿子一人负责一个,而第三个是让顾客自己来烧沙爹,SELF SERVICE。网上说顾客不可以催老板快点,不然他会脸黑黑,但是自己切黄瓜和烧沙爹,老板是不会阻止的。

人太多了,连汽水都是自己去拿的,好象自己的家一样。


香喷喷炒果条来了,锅气十足。它是用猪油炒的,有古早的味道。本官还是第一次吃有猪肉碎
的炒果条(RM3.50),好吃!


连黄瓜都自己来,这黄瓜是他切的,切到太大块了,他说这样才有口感。要是被老板看到的话,不骂死你才怪,亏大本了。


老板的沙爹酱也是我们自己盛的。花生磨到很滑,沙爹还没到,我们先沾黄瓜吃。


十支的猪肉沙爹(RM7),我们大概等了半个小时,是值得的,至少我们不需要像其他顾客自己动手,老板烧的当然比较好吃。


沙爹+黄瓜+沙爹酱,不用十分钟,我们就把它解决掉了。


吃饱后,我们就回家会周公了。

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