认识李雄记是因为看了《阿贤人情味》,尤其是它的盆菜,本官很想去吃吃看。但是吃盆菜需要
找10至12个人,不然的话肯定是吃不完的。
本官有一个同事“一盅两件”曾经有承诺过要请我们去吃盆菜,但是年复又一年,始终没有实践他的承诺,最后他说要某某人离职,他才请吃盆菜,真是给他炸到~
没关系,如今公司搬到白沙罗,离位于双溪毛糯新村并不是很远。托冲茶安娣的福,本官和嘉嘉有机会到李雄记吃午餐。
那天,我们一共三辆车,十四个人一起到李雄记冷气酒家。
它的门口贴满了介绍它的剪报,红红的春联带来过年的气氛。
纸巾有它的地址和电话。
这餐馆的桌椅都是红色的,给人感觉三百六十五天都在过新年。幸好我们早一点到,里面的顾客源源不绝。
糯米鸡我们就吃得多,但是这碟是鸡糯米。它是需要早一天预定的,因为它的煮法比较复杂。首
先蒸熟糯米,再将糯米塞进菜园鸡的“皮”里,然后整只鸡放进锅里油炸,炸好后,再把鸡肉砍成块。这样菜需要多一点人吃,因为鸡实在太大只了。
火爆猪肉,很好吃,配饭吃一流。
扣肉豆腐,味道也下饭。
凉拌巴谷菜,酸酸甜甜的。
瓦煲宫保非洲鱼,好吃。
蟹肉芫菜汤,很香滑。
咸蛋苦瓜,味道很赞。
这一餐的消费时两百多块,本官觉得很值得,因为每一样菜很好吃,很有家乡风味。
本官想某某人应该不会离职的,所以免费的盆菜应该是泡汤了,还是自己掏钱包去吃吧!
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