芙蓉的酒楼并不多，出名的只有两三家而已。我们一开始就打算在永香楼摆酒，一是因为很靠近他的家里，不需要特地走到塞车的市中心。二是因为他的哥哥姐姐都是在这里摆酒。三是这间酒楼比较靠近高速公路，路线也不会太复杂。
酒席在去年十一月就下订了，还一共订了六十席，因为我们男女家一起摆酒席嘛！忘了是谁提议去酒楼试菜，但试菜只限于星期一到星期五而已，所以星期五请了半天假赶回芙蓉试菜。
我们老老少少一共十三个人一起去试菜。每一碟菜的份量都很多，味道也不错。刚开始的前几道菜都吃清光，吃到第五道时，我们就开始举白旗了。接下来菜肴，我们只好打包回家。
大家对这次的试菜都感到很满意，希望当天酒楼也能做出这样的份量和味道。忘了讲，我们的试菜是有五十巴仙折扣的，所以这一餐我们赚到了。
先让大家用眼睛去试吃。。哈哈！
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